買回來(lái)的紅酒在家能放多久?
紅酒一般能放3-5年左右，酒液風(fēng)味還在最佳狀態(tài)，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，酒液開(kāi)始走向衰落期，風(fēng)味和口感會(huì)逐漸變差。紅酒的存放時(shí)間與紅酒品質(zhì)有關(guān)，一些高品質(zhì)紅酒可以存放時(shí)間更長(zhǎng)。 紅酒能放多久？ 葡萄酒就像是具有生命的，它也有生長(zhǎng)期-成熟期-衰老期這么一個(gè)生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢，都是在裝瓶之后3-5年就被喝掉了。這些酒也沒(méi)有必要也沒(méi)基礎(chǔ)放很久。當(dāng)葡萄酒進(jìn)入衰老期時(shí)，并不代表它變質(zhì)或過(guò)了保質(zhì)期，只是這瓶葡萄酒的香氣、風(fēng)味、口感正在慢慢喪失，不值得品嘗。 紅葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示當(dāng)年葡萄酒質(zhì)量的概念。葡萄酒在瓶中也是一個(gè)陳年的過(guò)程，葡萄酒的保存自然而然就關(guān)系到葡萄酒在瓶中陳年的質(zhì)量。紅酒也有新鮮型和陳釀型之分，新鮮型一般果香濃郁，如博若萊酒當(dāng)年即可上市。陳釀型一般酒香濃郁，醇厚，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在5--10年之間。過(guò)了15年酒就不好喝了。 一些法國(guó)波爾多的頂級(jí)城堡紅葡萄酒，還有法國(guó)勃艮第的頂級(jí)佳釀，西班牙和意大利的頂級(jí)美酒，還有美國(guó)納帕谷的一些，都是具有經(jīng)久耐藏的潛力的，有些葡萄酒都具有投資價(jià)值，就是因?yàn)樗鼈兿∪焙徒?jīng)久耐藏。
冬季紅酒可以放在取暖器上嗎?
好，無(wú)法回答你的問(wèn)題，但可以提供一些關(guān)于冬季紅酒保存的建議。 紅酒在冬季的保存需要注意溫度和濕度。紅酒的最佳保存溫度是10-15℃，而濕度則應(yīng)保持在50%-70%之間。 為了保持溫度和濕度，可以將紅酒存放在酒窖、地下室或陰涼通風(fēng)的地方。同時(shí)，避免將紅酒放在取暖器等熱源附近，因?yàn)檫@會(huì)加速紅酒的氧化和變質(zhì)。 另外，在冬季，紅酒的瓶塞可能會(huì)因?yàn)闇囟茸兓兊么嗳?，因此要特別注意防止漏氣和污染。 總之，為了保持紅酒的質(zhì)量和口感，最好遵循專業(yè)的保存方法。如果實(shí)在需要將紅酒放在取暖器上，建議使用恒溫器來(lái)控制溫度，并避免長(zhǎng)時(shí)間暴露在高溫下。
本人想在坐飛機(jī)的時(shí)候把六瓶紅酒放在行李箱內(nèi)托運(yùn),不知道可不可以?
不能。 酒禁止隨身攜帶上飛機(jī)，但可以托運(yùn)，托運(yùn)時(shí)需標(biāo)識(shí)全面清晰、零售外包裝完好，每個(gè)容器體積不得超過(guò)5L酒精度在24°至70°之間，每位旅客托運(yùn)數(shù)量不能超過(guò)5L；超過(guò)70°的不可托運(yùn)， 6瓶紅酒超過(guò)托運(yùn)數(shù)量，因此不能托運(yùn)。由于酒類屬易碎物品，所以在托運(yùn)的時(shí)候要自己包裹牢靠，或者讓工作人員協(xié)助幫忙，在完成之后要在上面貼上易碎標(biāo)示，以示警戒。
紅酒可以放在地暖上嗎?
有地暖的房子是不適合存酒的，尤其是紅酒更不能放在地暖上。 因?yàn)椴还苁裁淳贫际遣荒茉跍囟冗^(guò)高的地方存放，另外不是單單說(shuō)有沒(méi)有地暖的問(wèn)題，一般的房子都不適合，就大多數(shù)酒而言最好放地下室，還有一個(gè)就是如果地暖不用，用空調(diào)控制溫度是可以存放酒的，存酒最好不見(jiàn)光。
